Mau Diet Hemat? Terapkan 4 Cara Ini

Orang yang merasa berat badanya berlebih akan melakukan apa pun guna menguranginya. Diet menjadi satu salah satu sejumlah teknik yang ditempuh. Apalagi diet hemat. Cucok.

Tapi terdapat kecenderungan diet malah buat boros. Kok dapat begitu? Bisa banget.

Saat berdiet, terdapat pola santap serta jenis makanan tertentu yang harus dituruti. Masalahnya terdapat pada jenis makanan.

Makanan khusus guna diet relatif mahal, khususnya yang berisi tidak sedikit protein. Belum lagi kegiatan penunjang diet laksana fitness sampai konsultasi gizi, pun konsumsi suplemen.

Tak pelak lagi, diet ingin membutuhkan ongkos ekstra. Lihat saja bagaimana semua artis menunaikan ongkos ini-itu demi menurunkan berat badan dengan cepat.

Terapi diet yang dilakoni Dian Sastro pada 2012 setelah mencetuskan saja biayanya Rp 2,3 juta per kedatangan. Terapi diet ala Dian Sastro minimal dilaksanakan 5 kali.

Jadi ongkos totalnya Rp 11,5 juta. Ingat, tersebut tahun 2012 ya. Pastinya lebih mahal sekarang.

Tapi tunggu dulu. Kita bukan artis. Atau barangkali ada pembaca yang artis, bukan berarti tidak jarang kali meniru gaya hidup artis kan…

Diet dapat jadi buat boros bila terlalu ngoyo atau memaksakan diri. Nyatanya, ada teknik diet irit yang dapat kita lakukan. Berikut ini di antaranya:

1. Kurangi porsi santap saja

Pasti terdapat yang bilang meminimalisir porsi santap gak akan berhasil meminimalisir berat badan. Betul, bila porsi santap berkurang namun ngemil tidak sedikit dan gak pernah berolahraga.

Tapi secara simpel, meminimalisir porsi santap berarti meminimalisir jumlah makanan yang masuk ke tubuh. Tentunya berat badan bakal terpengaruh.

Jadi, tak butuh ganti menu mahal, kurangi porsi makan dapat jadi solusi. Contoh konkretnya ialah dari seringkali ambil nasi 3 centong, sekarang jadi 1 centong.

Atau sebelumnya santap pakai lauk lebih dari satu, contohnya ayam goreng dan tempe goreng, kini pakai satu lauk saja. Intinya ialah mengurangi jumlah makanan yang masuk ke tubuh.

Tapi ingat, santap lebih tidak banyak bukan berarti mesti menyangga lapar. Kuncinya ialah mengurangi makanan yang dulu terlampau banyak supaya normal. Makan secara normal pastinya gak buat lapar dong.

2. Olahraga simpel

Alat olahraga di pusat kebugaran memang buat gairah berolahraga bergelora. Dari treadmill pindah ke barbel, kemudian ke sepeda statis, terus di fitness bench, dan diselesaikan dengan spa yang nikmat.

Enak sih. Namun serangkaian kegiatan tersebut gak gratis. Apalagi bila pakai sewa jasa trainer atau pelatih kebugaran.

Padahal guna joging guna diet gak kalah. Simpel dan cuma-cuma pula guna melakukannya.

Cukup bangun pagi tiap hari dan minum air putih secukupnya, dapat langsung lari kecil kelling kompleks. Disarankan joging paling tidak 15 menit, namun lebih bagus bila sampai 30 menit tiga kali dalam seminggu.

Olahraga joging menggerakkan seluruh bagian tubuh. Di samping menurunkan berat badan, joging berfungsi untuk mengawal stamina dan menanggulangi gangguan tidur.

Mau efek spa? Gunakan jaket parasut ketika joging biar keringat mengucur terbit lebih deras. Diet irit deh!

3. Suplemen? Jamu aja

Tahu Mooryati Soedibyo? Pengusaha sekaligus politikus ini usianya telah kepala sembilan. Tapi tetap bugar, bahkan sempat menjabat Wakil Ketua MPR.

Beliau pernah mengungkapkan bahwa di antara rahasianya tahan lama muda ialah rutin minum jamu semenjak kecil. Nah, jamu yang dimaksudkan itu dapat juga dikonsumsi guna program diet irit dan murah.

Jamu secara umum lebih murah dari suplemen. Harga jamu kunyit asam seukuran botol 750 ml gak hingga Rp 10.000. Apalagi bila belinya di wilayah produsen jamu, laksana Yogyakarta dan Surakarta.

Terlebih suplemen sebagai obat kimia dirasakan lebih dominan  negatif untuk tubuh ketimbang jamu yang bahannya alami. Biar lebih irit lagi, temukan produsen atau penjaja jamu di sekitar tempat tinggalmu supaya bisa berlangganan.

Bila langganan, lazimnya harganya dapat lebih murah. Bisa pun beli via marketplace laksana Tokopedia atau Bukalapak, kemudian tanyakan apakah dapat dapat lebih murah bila berlangganan belinya.

4. Semua buat sendiri

Jus, smoothie, hingga salad buah atau sayur sebagai menu diet usahakan buat sendiri supaya gak boros. Kamu beli jus di pinggir jalan Rp 10 ribu, tersebut pun isinya tidak sedikit gula dan susunya.

Mau diet, justeru nambah berat sebab kebanyakan glukosa. Makanya, pilihan sangat baik ialah membuat seluruh asupan tersebut sendiri.

Beli lemon satu kilo Rp 50 ribu, misalnya, bisa buat hingga 15 gelas jus. Tak butuh pengawet, gula, atau susu. Es batu juga sudah tentu dari air matang.

Demikian pun kalau mau buat smoothie atau salad sendiri. Hitung dulu berapa biayanya bila beli jadi dan berapa kalau buat sendiri.

Secara umum sih pasti akan lebih murah bila semua buat sendiri. Bahannya dapat dipastikan lebih aman lagi.

Diet, laksana bekerja dan menemukan penghasilan, ialah hak seluruh orang. Lebih-lebih untuk mereka yang merasa mutu badannya terlampau tinggi.

Ada dua pilihan, diet boros atau diet hemat. Sejatinya, kita-kita yang berduit dapat saja pilih perawatan dan program diet mahal itu.

Namun bikin apa terbit lebih tidak sedikit uang guna hal yang sebenarnya dapat didapatkan dengan lebih hemat. Toh, tujuannya sama. Kamu pilih yang mana?

8 Menu Diet yang Enak dan Sehat Pilihan Cosmo!

Diet sering diasosiasikan sebagai pekerjaan yang menganiaya dan jauh dari kata menyenangkan. Menahan diri guna mengonsumsi makanan yang tidak sehat dan berpotensi menciptakan berat badanmu naik (bye-bye frappuccino and burger!) memang perlu komitmen tersendiri. Tetapi nyatanya tidak jarang kali ada teknik untuk menciptakan diet anda terasa lebih fun! Yang anda butuhkan ialah kecermatan dalam memilih menu makanan. Kamu pun tetap dapat kok mengonsumsi makanan diet yang tasty tanpa mesti selesai membuat ukuran bajumu meningkat.

Please have a seat, girls! Sebab Cosmo telah menyiapkan barisan menu diet yang enak dan sehat untukmu. Dijamin hari-hari dietmu bakal terasa gampang dan menyenangkan. Here we go:

1. Avocado Shrimp Taco

Menu diet enak kesatu opsi Cosmo ialah Avocado Shrimp Taco. Sentuhan Meksiko pada menu ini siap-siap menciptakan diet anda jadi lebih berwarna. Di samping tetap kenyang dengan karbohidrat yang berasal dari tortilla, peningkatan alpukat dan udang dapat memenuhi nutrisi harianmu. Kandungan lemak baik pada alpukat sempurna untuk kamu yang hendak menurunkan berat badan. Ditambah protein dalam udang pun meningkatkan energimu. Agar semakin sehat anda juga dapat menambahkan sayur-sayuran lainnya laksana selada ataupun tomat dalam menu ini.

2. Lemony Pepper Grilled Salmon

Salmon sang highlight utama dari hidangan ini memang menjadi pilihan terbaik untuk kamu yang tengah diet. Kandungan berupa lemak baik pada salmon dapat menurunkan berat badan. Selain tersebut salmon pun tinggi protein. Agar semakin menarik, kamu dapat mengolah hidangan ini dengan teknik di-grill bareng dengan perasan lemon dan lada hitam. Di samping tetap menonjolkan cita rasa fresh dari salmon, kombinasi lemon dan lada hitam pun memberi hint segar yang tak terlupakan di lidahmu.

3. Kimchi Jiggae 

Tentu sekitar proses diet anda harus memberi batas untuk mengonsumsi makanan dengan teknik digoreng, girls! Jadi utamakan makanan yang diubah dengan teknik ditumis ataupun direbus ya! Pilihan Cosmo berikutnya jatuh pada hidangan khas negeri Gingseng yakni Kimchi Jiggae. Sup kimchi ini dapat kamu tambahkan variasi isi yang menyehatkan laksana sayuran, seafood, telur, dan pun tahu. Proses memasaknya juga tidak rumit dan less fat. Ditambah kimchi sendiri dikenal sebagai di antara makanan yang menyehatkan sebab kaya serat. Jadi kata siapa diet nggak dapat makan enak?

4. Bibimbap

Masih dengan hidangan khas Korea berikutnya yang enak dan sehat guna diet ialah bibimbap. Nasi campur ini memiliki keanehan tersendiri sebab berisi sejumlah variasi sayur sarat warna yang tentunya menyehatkan. Sayuran yang ada dalam bibimbap serat sampai-sampai membuatmu kenyang lebih lama. Tetapi guna nasi yang sedang di dalamnya, anda perlu menggantinya dengan opsi yang lebih sehat laksana nasi merah atau nasi dengan ekstra biji-bijian ya, girls!

5. Avocado Egg Toast

Buah alpukat memang punya peranan yang besar dalam sejumlah menu diet. Contohnya pada menu Avocado Egg Toast. Menu yang satu ini pas untuk anda sarapan sebab di samping porsinya pas menu ini pun menyehatkan (praktis pasti saja). Gunakan roti gandum supaya mempunyai serat yang tinggi dan menciptakan perut kenyang lebih lama. Lalu bermukim tambahkan sayuran laksana selada ataupun bayam di dalamnya. Jangan lupakan telur sunny side up , potongan alpukat serta keju. Enak dan Insta-worthy!

6. Pumpkin Soup

Look at the bright color! Di ketika cuaca tidak menentu seperti ketika ini, sup ialah hidangan yang sangat nyaman guna dikonsumsi dan tetap mengawal mood-mu happy. Ada banyak pilihan sup yang dapat kamu pilih, namun Cosmo kali ini menganjurkan menu Pumpkin Soup yang lezat dan gurih. Labu kuning ialah pilihan terbaik selanjutnya untuk kamu yang tengah menjalani diet. Labu kuning adalahbahan santap rendah kalori dan tinggi serat yang mudah anda temukan. Agar lebih kenyang kamu dapat menambahkan sunflower seed atau roti gandum sebagai pendamping menu ini. Yummy!

7. Garlic Parmesan Kale Pasta

"Life is a combination of magic and pasta," tukas Federico Fellini, Jadi mengapa tidak mencoba menciptakan pasta yang sehat dan enak? Menu diet enak berupa garlic parmesan kale pasta dipastikan membuat empiris makanmu terasa menyenangkan. Menu ini pun efforless sebab memakai kombinasi bumbu yang sederhana berupa bawang putih, lada, garam, pasta, keju parmesan dan kale. Agar lebih sehat pakai olive oil ya babes!

8.Quinoa Sushi Rolls

Calling all sushi lovers! Menu diet enak selanjutnya opsi Cosmo jatuh pada Quinoa Sushi Rolls. Cara pembuatnya juga sama laksana sushi umumnya, melulu saja anda tinggal memilih pilihan yang lebih kaya serat dan rendah lemak. Kamu dapat mengombinasikan sejumlah food items laksana selada, nori, alpukat, timun, dan lobak. Juga tak ketinggalan quinoa sang biji-bijian yang tinggi protein, kaya serat, dan berisi lemak tak jenuh, mineral, dan vitamin yang bermanfaat untuk tubuh.

10 Tips Lembutkan Daging Dengan Cepat Tanpa ‘Pressure Cooker’

“Ish, liat lagilah daging rendang ni. Kejap lagi tetamu dah nak sampai, macam mana nak untuk lembut daging ni…?”

Di zaman moden ini, memang gampang dan cepat nak lembutkan daging memakai pressure cooker atau periuk tekanan. Tapi ukan semua lokasi tinggal ada periuk ni. Kadang-kadang, bila nak masak dalam kuantiti kecil, anda pun malas nak menggunakannya.

Jangan khuatir, ada tidak sedikit cara melembutkan daging tanpa memakai pressure cooker. Petua yang akan kami kongsikan di bawah ialah antara amalan turun-temurun oleh mak-mak anda sehinggalah ke hari ini. Memang ramai yang masih melakukannya dan mengakui keberkesannya.

10 TIPS LEMBUTKAN DAGING DENGAN CEPAT TANPA ‘PRESSURE COOKER’

1. MASUKKAN SUDU

Walaupun terdengar pelik, berikut antara petua melembutkan daging yang paling gampang dan popular.

Cuma letakkan sebatang sudu / garfu ke dalam periuk dan rebus bareng daging. Memang cepat lembut sebab diyakini sudu ni dapat menambah suhu dalam periuk. Di samping guna sudu besi / tembaga, ramai pun menggunakan sudu porselin / kaca.

2. BETIK MUDA

Potong buah betik muda simpel kecil dan rebus bareng daging. Kalau tak terdapat buah betik muda, boleh pakai batang betik.

3. BATANG TEBU

Bagi yang sulit nak jumpa batang betik, boleh juga pakai batang tebu dengan teknik yang sama laksana di atas.

4. DAUN NANGKA

Ambil daun nangka dan keringkan getahnya terlebih dahulu. Kemudian boleh masukkan ke dalam masakan. Gunakan dalam 4-5 helai. Berkesan!

5. CUKA

Gunakan tidak banyak cuka santap ke dalam rebusan atau perap bareng daging sejumlah jam sebelum dimasak. Sumber asid disebutkan dapat melembutkan struktur daging dengan cepat.

6. LEMON / LIMAU NIPIS

Di samping cuka, lemon atau limau nipis pun adalahsumber asid yang boleh menolong melembutkan daging dengan pantas.

Caranya sama, perahkan ke dalam rebusan atau perapkan bareng daging selama sejumlah jam / semalaman sebelum dimasak.

7. BAKING SODA

Di samping itu, kamu juga boleh memakai baking soda guna melembutkan daging dengan cepat. Caranya, perapkan daging dengan baking soda sekitar sekurang-kurangnya 15 minit. Kemudian, bilas bersih-bersih sebelum dimasak.

8. BIJI / BUAH KURMA

Buah kurma atau bijinya ialah antara bahan yang boleh melembutkan daging. Letakkan 4-5 biji buah kurma ke dalam daging yang sedang dimasak dan daging bakal melembut dengan cepat. Ia pun akan menjadi pemanis semulajadi yang enak bilamana dimasak.

Bagi yang tak mahu terdapat rasa kurma dalam masakan, boleh pakai bijinya saja.

9. GULA BATU

Masukkan sejumlah ketul gula batu ke dalam rebusan daging. Insha Allah, bakal menjimatkan masa guna daging masak dengan lembut.

10. CARA MEMASAK / POTONG DAGING YANG BETUL

Akhir sekali, pastikan potong daging bertentangan dengan urat daging tu. Bila masak pula, pastikan periuk ditutup. Barulah daging bakal cepat lembut.

Kalau terdapat petua lain, silalah tinggalkan di ruangan komen. Semoga ia berfungsi kepada semua pembaca.

Tips Memasak Steak Yang Mudah

Memasak steak terdengar gampang namun masih saja gagal sesudah sekian kali mencoba. Lantas unsur mana yang salah? Mungkin OpenRicers pernah mengalaminya bukan? Bagaimana andai kita berbagi 'ilmu' memasak steak yang benar supaya tak lagi merasakan kegagalan. Info seputar kuliner berikut bakal mengupas seluk beluk memasak steak menurut keterangan dari chef profesional. Sebentar lagi anda akan memahami bagaimana teknik memasak steak dengan mengekor aturan simpel berikut. Dan setelah tidak banyak latihan, tentu anda akan dengan mahir memasak steak yang sempurna masing-masing waktu.

Langkah kesatu, pasti saja memilih daging yang tepat. Sering kali daging steak terasa keras atau alot. Bisa saja kekeliruan terletak dari salah memilih daging. Daging yang paling sesuai untuk diciptakan steak pasti saja daging has dalam atau tenderloin. Namun andai kamu mengharapkan ada tidak banyak lemak dapat memakai jenis daging sirloin, T-bone atau rib eye. Ketebalan daging idealnya 2 cm, terlampau tipis atau terlampau tebal akan memprovokasi tingkat kematangannya.

Langkah kedua, membumbui daging. Step ini sangat urgen jadi tidak boleh dilewatkan ya OpenRicers. Bumbu simpel namun lumayan untuk mengusung rasa daging ialah garam dan lada. Kamu tak butuh membumbui daging dengan rempah yang berlebihan karena nantinya daging pun akan diberi sausnya. Namun satu urusan yang butuh diperhatikan, tak perlu terlampau lama membumbui daging dengan garam dan lada. Cukup maksimal satu jam seraya menyesuaikan suhu daging dengan suhu ruangan. Jika terlampau lama garam bakal 'merubah' tekstur daging menjadi terlampau lunak. Pastinya anda tak hendak kehilangan tekstur serat daging bukan.

Langkah ketiga, memanggang daging. Pada etape ini anda harus meyakinkan wajan anti lengket telah dalam suasana panas. Gunakan wajan datar dengan dasar tebal dan panaskan dengan api sedang. Oleskan tidak banyak minyak dengan kuas kemudian letakkan daging dan biarkan sampai matang. Hindari membolak balik daging, menusuk atau menggeser posisi daging. Berapa lama masa-masa yang diperlukan untuk memasak daging steak, inilah penjelasannya :

Tingkat kematangan blue: 1 menit setiap sisi Tingkat kematangan rare: 1½ menit setiap sisi Tingkat kematangan medium rare: 2 menit setiap sisi Tingkat kematangan medium: 2¼ menit setiap sisi Tingkat kematangan medium-well done: 2½ - 3 menit setiap sisi Pastikan tidak memasak lebih dari dua potong daging dalam satu wajan untuk menangkal suhunya turun. Panas yang tinggi bakal meyakinkan cairan daging terperangkap di dalam sampai-sampai daging terasa juicy dan renyah di luar.

Langkah keempat, untuk memeriksa apakah daging telah matang atau belum. Cukup tekan permukaan daging andai terasa kencang dan kenyal itu dengan kata lain daging telah matang. Hindari menusuk daging dengan garpu atau pisau yang bisa jadi dapat merusak tekstur daging dan menghilangkan sensasi juicynya. Cukup sekali saja membalik steak saat berkeinginan mematangkan sisi satunya. Jika daging melekat pada wajan tidak boleh terburu-buru mengesernya biarkan sesaat, lemak dan minyak yang terbit dari daging bakal dengan sendirinya 'melepas' daging dari wajan. Perhatikan gambar berikut teknik mengecek tingkat kekenyalan daging.

Langkah kelima, sesudah daging matang tidak boleh langsung disajikan. Memang sepertinya mencicipi makanan hangat yang baru saja matang paling menggiurkan. Namun urusan itu justru anggapan yang salah, khususnya untuk steak. Diperlukan minimal 10 menit membalut steak dengan alumunium foil dan 'mengistirahatkannya'. Hal ini bertujuan guna meyakinkan cairan dalam daging tidak mendadak hilang dan memastikan tekstur serat tetap lembut. Langkah terakhir, menciptakan sausnya. Di samping sebagai bumbu yang meningkatkan citarasa steak. Saus juga bermanfaat menghangatkan pulang daging steak yang sempat diistirahatkan tadi. Masak saus kesayangan kamu dengan saldo minyak memasak steak. Minyak yang berlebih ketika memasak steak tadi juga dapat dipakai guna menumis sayuran dan kentang sebagai pendamping steak. Bagaimana gampang bukan OpenRicers? Jika sudah memahami triknya pasti proses menciptakan steak bukanlah urusan yang susah lagi ya. Lihat referensi resto steak lezat di review restoran sebagai 'ilmu' tambahan teknik membuat steak yang sempurna.

Tips Memasak Ayam Agar Cepat Matang

Ada sejumlah cara yang dapat dilakukan supaya daging ayam dapat lebih cepat ketika dimasak. Simak tips inilah ini.

Dream - Memasak Daging ayam memang tidak membutuhkan waktu yang lama. Anda hendak lebih menghemat masa-masa dan energi saat memasak daging ayam? Bagi mempersingkat masa-masa memasaknya bisa dilakukam dengan sejumlah tips dan trik. Dilansir dari bonappetit.com, ada sejumlah cara yang dapat dilakukan supaya daging ayam dapat lebih cepat ketika dimasak.

Hilangkan Tulang dan Kulit

Menghilangkan tulang dan kulitnya dapat menciptakan daging ayam yang dimasak lebih cepat matang. Daging unsur paha dapat lebih cepat matang bila dimasak tanpa menyertakan tulang dan kulitnya dikomparasikan daging unsur dada.

Potong Tipis

Semakin tipis potongan dading, maka daging pun akan cepat matang. Semakin kecil potongan daging pun akan menciptakan daging ayam lebih cepat matang ketika dipanggang, digoreng, ataupun direbus. Daging cincang yang dicukur kecil-kecil pun hanya perlu waktu sebentar guna matang.

Ditutup dengan Batu Bata

Jika kita memasak dengan teknik dipanggang, gunakanlah batu bata atau objek berat lainnya. Tekanan dari objek yang berat dan panas dapat membuat daging lebih cepat matang.

Olesi dengan Mentega atau Minyak

Segala jenis lemak laksana mentega dan minyak ialah konduktor panas. Dengan mengolesi mentega atau minyak ke permukaan daging ayam, daging bakal lebih cepat matang sekaligus menguatkan rasa daging ayam tersebut.

Tambahan Tips Lain Saat Memasak Daging Ayam

Untuk menciptakan daging ayam lebih empuk, Anda dapat merendamnya di air garam terlebih dahulu.

Ketika menggoreng daging ayam, usahakan pakai minyak yang lumayan dan tidak memasukkan terlalu tidak sedikit potongan daging ayam ke wajan. Tujuannya ialah agar Anda dapat mendapatkan potongan daging ayam dengan tekstur karamel dan krispi.

Jika kita memanggang satu ekor daging ayam utuh, diamkan dulu sejumlah saat sesudah matang baru dikonsumsi. Cobalah guna menyamaratakan ketebalan daging ayam unsur dada guna mendapatkan tingkat kematangan yang sama rata.

Pastikan daging ayam yang bakal dipanggang tidak berair atau terlampau basah supaya bisa menemukan kulit renyah dan krispi yang diinginkan.

Bumbu sangat dasar guna daging ayam yang bakal dipanggang ialah garam, perasan air jeruk nipis dan bawang putih.

Memasak daging ayam memang tampak mudah. Dan dengan mengikuti teknik yang benar, cita rasa daging ayam bakal lebih terasa lezat dan enak.

3 Tips Memasak Dengan Bahan Tahu yang Unik dan Wajib Kamu Coba

Sebagai sajian yang gampang didapat dengan harga terjangkau, tahu terkadang di anggap sebelah mata. Padahal, rasanya yang lezat dan kandungan gizinya yang tinggi menciptakan tahu menjadi bahan makanan yang layak disajikan keseharian untuk keluarga. Di samping itu, tahu pun mudah diubah dengan sekian banyak  cara sampai-sampai tidak memerlukan tips memasak yang rumit untuk mengubah tahu jadi hidangan yang lezat.

Beberapa orang memandang bahwa tahu tidak dapat diolah menjadi sajian yang lezat dan istimewa. Resep-resep masakan inilah ini akan mengolah anggapan itu. Yuk, coba menciptakan tahu jadi kreasi hidangan yang menarik dan istimewa!

1. Salad Alpukat dan Tahu ala Vietnam

Dalam resep ini, tahu dipadukan dengan mie zukini dan alpukat yang sehat. Dipadukan dengan bumbu ala Vietnam yang segar, salad ini dipastikan tak bakal terasa hambar dan jauh lebih nikmat. Jika anda sudah siap, inilah langkah-langah menciptakan Salad Alpukat & Tahu ala Vietnam:

Siapkan bahan-bahan laksana di bawah ini:

• 3 sdm kecap asin
• 2 butir bawang putih cincang
• 2 sdm daun bawang cincang
• 1/4 sendok teh bubuk cabai
• 2 sdt minyak wijen
• 200 gr tahu
• Lemonilo Minyak Goreng Premium secukupnya
• 300 gr mie Zukini
• Alpukat secukupnya

Jika bahan-bahan telah siap, campurkan 3 sdm kecap asin, 2 butir bawang putih yang telah dicincang, 2 sdm daun bawang yang telah dicincang, 1/4 sdt bubuk cabai, dan 2 sdt minyak wijen.

Selanjutnya, ambil 2 sdt dari gabungan kecap asin ini dan pakai untuk merendam 200 gram tahu yang telah dipotong-potong ukuran 1/2 cm. Biarkan sekitar sekitar 10 menit dan pisahkan sisa gabungan kecap asin.

Panaskan wajan anti lengket dengan tidak banyak Lemonilo Minyak Goreng Premium, kemudian goreng tahu sampai kecokelatan di tiap sisinya. Setelah tahu matang, sisihkan.

Tumis selama 300 gram mie zukini di atas wajan anti lengket tersebut sekitar sekitar 5 menit sampai mie matang. Kamu dapat membuat mie zukini sendiri dengan teknik menyerut zukini sampai menyerupai pita yang panjang.

Masukkan mie zukini yang sudah matang ke dalam mangkuk, dan padukan dengan selada, tauge, dan wortel.

Letakkan tahu dan potongan alpukat di atasnya, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis dan sisa gabungan kecap asin ke dalam salad ini. Aduk, dan nikmati.

2. Tumis Tahu Bumbu Kari

Kari adalah salah satu cita rasa yang dipunyai rakyat Indonesia. Bagi itu, tahu bisa dikreasikan dengan bumbu kari yang membuatnya lebih nikmat dan menggoda. Tekstur lembut tahu yang berpadu dengan gurih kari menyerahkan rasa yang sulit ditampik siapapun. Jika telah siap, kamu dapat mulai dengan mengekor langkah-langkah inilah ini:

Sebelum mengawali memasak, siapkan bahan-bahan inilah ini:

• 300 gr tahu
• Kari bubuk secukupnya
• Lemonilo Minyak Goreng Prremium secukupnya
• 1 buah bawang bombay
• 4 buah bawang putih cincang
• 300 gr sayuran (bisa sayuran apa saja)
• 60 ml santan encer

Jika masing-masing bahan telah siap, Mulailah mencukur 300 gram tahu menjadi 4 bagian. Bumbui tahu dengan 1 sendok santap kari bubuk sampai merata di tiap sisinya.

Panaskan wajan anti lengket dengan tidak banyak Lemonilo Minyak Goreng Premium. Masukkan tahu dan masak sampai tiap sisinya kecokelatan. Setelah matang, angkat tahu dan sisihkan.

Iris tipis 1 buah bawang bombay, kemudian tumis sekitar sekitar 1 menit. Masukkan 4 buah bawang putih cincang dan 300 gram sayuran. Kamu dapat menggunakan sekian banyak  macam sayuran, laksana brokoli atau wortel.

Masukan 60 ml santan encer dan 2 sendok teh kari bubuk. Masak sampai mendidih dan sampai sayur matang. Kemudian, angkat sayuran dan tuangkan ke atas tahu. Tumis Tahu Bumbu Kari siap dihidangkan. Nikmati dengan nasi putih hangat.

3. Sate Tahu

Biasanya, sate diciptakan dari bahan daging, baik daging sapi, kambing, maupun ayam. Ternyata, anda juga dapat membuat sate dengan bahan tahu. Wah, kabar gembira nih buat anda yang Vegan. Ini dia caranya:

Bahan-bahan yang anda butuhkan untuk menciptakan hidangan ini antara lain:

• Tahu secukupnya
• Jamur Shiitake, paprika, brokoli secukupnya.
• Minyak wijen
• Lemonilo Minyak Goreng Premium
• 3 sdm sirup maple
• 2 sdm pasta miso
• 1 sdm cuka beras

Tusuk tahu yang telah dicukur ukuran 2 cm dengan tusuk sate. Kamu juga dapat memadukan sate tahu ini dengan sayuran laksana jamur shiitake, paprika, dan brokoli. Tusuk bahan-bahan yang terdapat dengan tusuk sate, kemudian olesi bahan-bahan itu dengan Lemonilo Minyak Goreng Premium dan tidak banyak minyak wijen.

Bakar sate tahu dan sayuran ini sampai matang, tidak cukup lebih selama 8 menit.

Sambil menantikan sate matang, buat gabungan 3 sdm sirup maple, 2 sdm pasta miso, dan 1 sdm cuka beras. Aduk sampai merata.

Setelah sate matang, angkat sate dan olesi dan bumbu sirup maple.

Tips memasak: Beberapa jenis sayuran laksana brokoli, wortel, dll usahakan direbus dulu sampai setengah matang sebelum dimasak di atas pemanggang. Tahu pun boleh digoreng dulu selama sejumlah saat sebelum dibakar. Langkah ini butuh dilakukan supaya sayuran dan tahu matang dengan baik.

Masih tidak sedikit kreasi tahu beda yang dapat kamu coba, laksana burger tahu, sop tahu, dll. Kamu pun dapat membuat cheesecake memakai silken tofu, lho! Jangan fobia berkreasi guna mendapatkan sajian tahu yang lezat dan pastinya tidak membosankan. Selamat mencoba!

Tips Memasak Kepiting Anti Ribet

Dari sekian tidak sedikit pilihan seafood terselip di antaranya kepiting, lobster, atau jenis-jenis krustasea lainnya laksana udang. Mungkin melulu yang terakhir yang sangat kita tidak jarang olah di dapur ketimbang kepiting misalnya. Apakah sebab rasa ragu mengenai metodenya ataukan melulu karena terindimidasi dengan bentuknya? Apapun itu, aku hendak mengajak anda menaklukkan perasaan tersebut dan berbagi tips memasak kepiting mudah.

Krustasea atau jenis seafood yang seringkali berubah warna menjadi oranye saat dimasak memang dihargai lumayan mahal. Udang tidak jarang kali menjadi opsi lebih murah sebab relatif gampang diolah, enak, dan terdapat dalam bermacam-macam jenis. Sementara yang mempunyai kulit kokoh dan capit laksana kepiting atau lobster, wah barangkali lebih enak menikmatinya di restoran kali ya bila kurang pede mengolahnya.

Padahal tidak sedikit cara memasak kepiting kok teman-teman. Memang tadinya aku pun ragu saat menghadapinya namun ternyata tidak yang semenakutkan tersebut justru. Bahkan kepiting hidup jauh lebih lezat saat kita sukses mengolahnya.

Kuncinya ialah “menjinakkan” dulu kepiting sebelum dimasak. Paling mudah seringkali dimasukkan dulu ke dalam freezer atau kotak pendingin. Tidak lama, kepiting bakal menjadi lesu dan gampang dikendalikan. Pada ketika itulah waktunya guna dimasak.

Nah, anda baca yuk tips memasak kepiting supaya makan malam hari lebih istimewa!

1. Merebus kepiting

Metode ini ialah cara sangat umum sekaligus paling gampang dalam mengubah kepiting. Cukup dengan mendidihkan air yang sudah digarami di dalam panci besar terlebih dahulu. Kemudian masukkan kepiting dan pulang didihkan air sampai kepiting matang dan mengambang. Lama merebus seringkali hanya selama 10-15 menit.

2. Mengukus kepiting

Mengukus ialah alternatif yang tepat guna memasak kepiting. (Foto: Shutterstock)

Makanan yang dikukus tidak jarang kali menjadi favoritku sebab konon di samping lebih sehat, kandungan nutrisi lebih terjaga dikomparasikan ketika dimasak dengan teknik lain. Selain tersebut daging seringkali terasa lebih juicy.

Pertama siapkan panci kukusan dan tambahkan air garam secukupnya di dasar. Kemudian sesudah panas, taruh kepiting di dalam panci kukusan. Tutup panci dan biarkan sekitar 15 menit kepiting terkukus di atas api sedang. Setelahnya ambil dengan memakai jepitan dan biarkan sejenak guna sejuk supaya mudah memungut dagingnya.

3. Membakar kepiting

Salah satu teknik mengolah kesayangan untuk dinikmati di restoran biasanya ialah dengan menghanguskan kepiting. (Foto: Shutterstock)

Salah satu yang selalu dibidik saat berangjangsana ke restoran seafood ialah kepiting bakar. Begitu tidak sedikit yang kombinasi rasa yang dapat dicoba mulai dari gaya tradisional sampai bumbu marinasi khas Barat. Meskipun masih terbilang lumayan mudah, teknik menghanguskan membutuhkan sejumlah tambahan tahapan dibanding teknik lainnya.

Pertama-tama kepiting usahakan direbus atau dikukus separuh matang terlebih dahulu. Bersihkan dan marinasi kepiting dengan bumbu pilihanmu. Selanjutnya bakar kepiting di masing-masing sisinya tidak cukup lebih sekitar 5 menit. Lumuri dengan bumbu marinasinya bila perlu supaya permukaan kepiting tidak kering dan menjadi susah diangkat. Kepiting lantas siap dinikmati!

Selain tersebut kepiting juga dapat diolah dengan teknik dipanggang di oven, tapi cocok janjiku tadi di mula – kali ini anda akan mengubah kepiting tanpa ribet. Mudah-mudahan beda waktu anda bisa kupas lagi ya.

Nah, semoga tips singkat dariku dapat membantu anda menaklukkan makhluk cantik yang satu ini. Setelah berhasil, dipastikan rasa percaya diri anda akan bertambah dua ratus persen!